Cueillette de pommes / Apple picking

Le dernier week-end de septembre, nous sommes allé cueillir des pommes, là. Un vrai petit plaisir d'automne... Dommage que je n'ai pas de photos de la séance de confection de compote du lendemain, dans le style travail à la chaine. Les garçons étaient chargé de débiter les quartiers de pommes en petits morceaux. Il s'en sont acquittés comme des chefs et jusqu'au bout. Bon, on a pas non plus réduit en compote l'ensemble des 14 kilos ramassés ce week-end là ! Et Elsa ? Et bien c'était notre contrôleur qualité ! Elle a pris sa tâche à coeur et a croqué presque chaque pomme qui passait entre nos mains

What better way to celebrate autumn's arrival than to go apple picking? We picked 14 kilos and turned a few of these into apple sauce the next day, assembly line style. The boys were in charge of cutting up the quarters into small pieces. They did a great job! Elsa, well she was the taste controller, biting a tiny bit of each apple.